La cebada perlada son granos desprovistos del salvado (capa exterior). Es un cereal nutritivo, buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Preparación básica:
Cocinar 1 taza de arvejas en 5 tazas de agua limpia a fuego medio por 40 min aprox.
*El tiempo de la cocción puede variar, influyen factores de calor y dureza del agua*
Contiene Gluten.
