Receta ideal para todas la edades de la casa 👨👩👦, además es ¡fácil, rápida y rica!
Necesitas:
1 taza de lentejas rojas @martinialimentos ❤️
1/2 bolsa de sofrito (cebolla, pimentón, zanahoria)
1 tarro de salsa de tomates cherry (marca Mutti no contiene sal, ni aditivos)
1 1/2 taza de zapallo en cubos
2 cdas de arroz
Orégano
Aceite de oliva
Preparación:
1.- Lavar las lentejas.
2.- Saltear el sofrito en aceite de oliva y agregar el arroz.
3.- Incorporar las lentejas, el zapallo, el tarro de salsa y el orégano.
4.- Cocinar a fuego bajo u olla eléctrica por 20 minutos.
5.- Dejar reposar.
Esta
receta es totalmente adaptable y pueden agregar mas aliños, sal y crema
a gusto. En nuestro caso separamos la preparación y le dimos mucho
sabor con un masala de @ayurpacha 👌
