GARBANZOS CON CHOCOLATE 🍫
💛Ingredientes
1 taza se garbanzos sin piel cocidos
1/2 taza de chocolate para derretir (ideal >60% cacao)
1/2cdta canela en polvo
1/2cdta clavo de olor en polvo
1cda esencia vainilla
1cda aceite de coco u otro aceite
🙌🏼Preparación
1. Remojar los garbanzos la noche anterior y cocinar en agua limpia y caliente hasta que estén blanditos.
2. Una vez listos, colar y dejar enfriar.
3. En un bowl juntar los garbanzos, esencia, especies y el aceite.
4. Llevar al horno (150-180°C) dulcesprecalentado por 30 min o hasta que estén bien dorados.
5. Por otro lado, derretir el chocolate a baño maría y agregar los garbanzos crocantes.
6. Mezclar bien y rápido (si los garbanzos están fríos, el chocolate se puede endurecer antes de tiempo).
7. Porciona a gusto o estira la preparación para después cortar sobre una bandeja o lámina de silicona.
8. Refrigera y ya puedes disfrutar de tus garbanzos chocolateados! 🫶🏻
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